Pralus Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100% - Dunkle Schokolade aus Madagaskar / Preis: 4.50 EUR - Bitte oben auf das Bild klicken:

Wer nicht ganz auf Schokolade verzichten mag, sollte kakaohaltigere Varianten bevorzugen

undzwar Zuckerfrei & je höher der Kakaogehalt umso gesünder die Schokolade.

Dunkle Schokolade fördert offenbar die Durchblutung der Herzkranzgefäße. Zu dieser Erkenntnis kamen vor einigen Jahren Forscher der Universität Zürich nach einer Studie mit herztransplantierten Patienten. Ursache des durchblutungsfördernden Effekts sind vermutlich im Kakao enthaltene sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Flavonoide: Sie erweitern die Blutgefäße und verhindern, dass die Blutplättchen verkleben.

„Trotzdem bedeutet das nicht, dass dunkle Schokolade besonders gesund ist und man mehr davon essen darf“, warnt Diätassistentin Sonja Brinkhege vom Herz- und Diabeteszentrum NRW in Bad Oeynhausen.

Schokolade und Kakao - Dunkle Schokolade lässt sich in drei Kakaosorten aufteilen: der Criollo (span. Der Einheimische), die robuste Forastereo (span. Der Fremdling) und Trinitario, eine Kreuzung, die das Beste beider Sorten vereint. Bei uns finden Sie Schokoladen aus allen drei Sorten und Blends, also Mischungen aus den Sorten.

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Es selamu aleykum liebe Schwestern, liebe Brüder, ab dem 01.12.2010 sind wir insallah auch über Skype für euch erreichbar. Das heißt, dass wir für eure Anregungen, Fragen und Wünsche insallah immer Montag-Freitag zwischen 12.00-18.00 Uhr via Webcam zur verfügung stehen.

Undzwar können uns Schwestern per Skype unter "Paradies-Schwester" adden und Brüder finden uns unter "Paradies-Bruder". Wir freuen uns darauf!

Führerscheinzentrum May - Weserstr. 7 - 60329 Frankfurt - Tel: 069 - 93 99 56 55

Das Führerscheinzentrum May in Frankfurt ist Ihr idealer Ansprechpartner für alle gängigen Führerscheinklassen (außer LKW).

Welche Ernährung ist wichtig: BILD klicken

Neben der Ernährung spielen noch andere Faktoren eine Rolle für das Herz. Kürzlich filterten britische Wissenschaftler vier Faktoren heraus, die das Herz am besten schützen: Den größten Erfolg haben ein niedriger Cholesterinwert, gefolgt von dem Verzicht auf das Rauchen. Dann folgt niedriger Blutdruck und ein niedriger Blutzuckerspiegel. Wer die vier genannten Risikofaktoren schon von Kindheit an meidet, verringert demnach sein Risiko für den Herzinfarkttod um etwa drei Viertel, behaupten die Forscher.

Auch eine Studie amerikanischer Forscher zeigt, wie wichtig eine gesunde Lebensweise ist. Forscher der Universität Harvard hatten jahrelang rund 80.000 Frauen untersucht, fast 9.000 starben nach dem Untersuchungszeitraum an Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das Fazit der Forscher: 28 Prozent dieser Todesfälle konnten allein auf das Rauchen zurückgeführt werden, 55 Prozent auf zu wenig Bewegung. Übergewicht und eine schlechte Ernährung sind ebenfalls Faktoren, die bei einem frühen Tod eine Rolle spielen. Rund die Hälfte der vorzeitigen Todesfälle hätte somit mit einem gesundheitsbewussten Lebensstil verhindert werden können.

Äpfel tun unserem Darm gut. Die Inhaltsstoffe dieser Früchte können offenbar selbst geschädigte Zellschichten des Darms reparieren. Wie Lebensmittelchemiker der Technischen Universität Kaiserslautern berichten, sorgen die so genannten Polyphenole in dem Obst dafür, dass sich die Räume zwischen den Zellen der Darmwand schließen. Dadurch können schädliche Stoffe diese Schicht nicht mehr passieren und ins Blut gelangen. Polyphenole stecken nicht nur in Äpfeln, sondern auch in anderen Obst- und Gemüsesorten wie etwa Zwiebeln und Heidelbeeren. Weiterlesen..